Catering management
餐饮管理


    

     在欧洲近20年的生活和游历,让西方饮食文化深度融入了美食家薛宝恩先生的日常生活。但但是幼年时的家乡味觉记忆,仍然深深地影响着、呼唤着他,例如家乡海边码头的鲜味,又例如让他和许多海外华侨总是怀念的一餐热气腾腾的火锅。于是,薛宝恩先生和薛守文先生用幼年时家乡海边故地“34码头”注册品牌,象征着他对故土的依恋,属于兄弟俩的码头,也不忘启程追求未来一切的美好“34号码头”,用20年的故事,为你谱写人间至味。

         旅居各地,足迹遍布欧洲,他却独爱圣托里尼,这一停留,就是近二十载光阴。帕提牛扒创始人,美食家薛宝恩先生在希腊生活时,周末最热衷的消遣,就是去市场挑选新鲜的果蔬和肉类,亲自下厨,然后在迎着海风的窗边,与三两好友品味享用。“生活本就是一餐一饭,一生做好一件事足以。”而做好一件事,却并非轻易。地道的食材,考究的料理手法,还有对味觉的热爱。帕提牛排,承载了薛宝恩对希腊的饮食二十载的熟悉与眷恋。从欧洲空运而来的高海拔山地牛肉,严格选用进口特级初榨橄榄油,精准的煎烤温度掌控,配合添加了当地独有香料的风味酱汁......



        只为让你用味觉,看见希腊,重温欧洲。


            在欧洲近20年的生活和游历,让西方饮食文化深度融入了美食家薛宝恩先生的日常生活。但但是幼年时的家乡味觉记忆,仍然深深地影响着、呼唤着他,例如家乡海边码头的鲜味,又例如让他和许多海外华侨总是怀念的一餐热气腾腾的火锅。于是,薛宝恩先生和薛守文先生用幼年时家乡海边故地“34码头”注册品牌,象征着他对故土的依恋,属于兄弟俩的码头,也不忘启程追求未来一切的美好“34号码头”,用20年的故事,为你谱写人间至味。